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发酵罐

我们关注你所有的商业精酿需求

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DME发酵罐

我们的DME商业发酵罐帮助酿酒商生产出色的啤酒。 这些发酵容器易于清洁并允许优化的流程模式。

我们的可调式旋转口可实现最大的啤酒回收率,我们的发酵罐配有高效乙二醇冷却夹套。

你知道吗:通过提高发酵能力,你可以有效地提高酿造能力?

我们的发酵罐大小从5桶BBL到120桶BBL不等,可根据你的酿造需要在北美和亚洲生产。

人孔

选择顶部或侧面人孔c/w手动转动旋钮,可快速方便地进入容器。

CIP装配

固定洗球提供可靠的清洁性能和优化的流动模式, 以最大限度地减少清洁时间和用水 还提供可选的旋转清洁喷嘴。 外部紧固件连接允许在不进入容器的情况下轻松维护和更换清 洁喷嘴。

CIP/排气管

双用途臂,用于通过无菌气闸对容器进行排气通风。 为酿造商在舒适的工作高度提供简便的连接 点。 包括压力表和燃气阀c/w快速连接气体接头。

PVRV

防止罐体过压或真空塌陷。 操作后自密封,降低啤酒污染风险。 易于拆卸清洁。

梯子挂钩

挂钩在梯子的标准梯级上提供安全进入容器顶部的方式。

外包板

#4拉丝抛光板提供适合高压冲洗的展示性成品表面。

可调节的脚垫

倾斜垫确保完全地板接触,无间隙,简化100BBL以下容器的容器平整。

锥体底部

60度锥底经过优化,具有出色的酵母沉降特性,并可从底部排水中收集酵母而无需窜流。

保温

浇注聚氨酯泡沫隔热材料具有高隔热值,并且可以扩展到填充隔热空间的每个角落,与纤维毡相 比具有优异的性能。 隔热泡沫是专门配制的,用于不锈钢容器。

冷却夹套

高效乙二醇冷却夹套专门设计用于产生湍流并改善热传递。 双侧夹套的位置可最大限度地减少热 分层,并最大限度地提高用于单批次量或双批次量的冷却性能。 (90BBL设计用于三批次)。 锥形 夹套为絮凝的酵母保保持低温,最大限度地减少自溶并维持酵母健康。

取样口

卫生级取样阀为抽取麦汁样品提供了方便的位置。

旋转口

可调节的旋转臂可出口糟水平以最大限度地回收啤酒。

温度计套管

9”温度计套管提供精确的发酵温度用于精确过程控制。 温度计套管将温度 传感器从工艺流程隔离开来,使酿造商排除故障和更换传感器时不用排干容器。

排水管

卫生排水阀靠近发酵罐底部,以防止酵母和麦汁在室温下被放置在管道中,导致腐败和异味。 排水管尺寸适合低湍流产品转移和无空穴现象的CIP。

空容

最小25%的顶部空间可以进行剧烈的麦芽啤酒发酵而不会造成泡沫损失。 高度与直径的比率针对 快速发酵和高衰减进行了优化。

DME酿造解决方案

希尔斯特隆大街54
加拿大PE,夏洛特敦
C1E 2C6

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sales@dmebrewing.ca
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免费电话:855.629.1387

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