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D’extérieur
Fermenteurs

Nous nous occupons de tous vos besoins de brassage d’embarcations commerciales

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D’extérieur Fermenteurs DME

Nos d’extérieur Fermenteurs DME vous offrent une option flexible pour augmenter votre capacité sans avoir à ajouter plus d’espace.

Ces fermenteurs extérieurs sont conçus pour résister à tous les systèmes météorologiques et spécifiquement conçus pour les climats difficiles.

Croyez-nous quand nous disons que nous connaissons des climats rigoureux; Nous sommes du Canada.

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le revêtement ondulé 7/8 est disponible pour les environnements extérieurs difficiles et est disponible en plusieurs couleurs.
La jupe du navire fournit une fixation robuste au sol. L’enceinte de la jupe est accessible pour assurer la protection de l’environnement lors des opérations courantes.
Option de trou supérieure ou latérale avec boutons de virage à main pour un accès facile au navire
Le raccord CIP avec boule de pulvérisation rotative offre des performances de nettoyage optimales à faible volume de liquide et à basse pression. Des buses de nettoyage statiques en option sont également disponibles.
Bras CIP/évent à double usage pour évacuer le récipient à l’air stérile. La tuyauterie interne facilite la connexion à une hauteur de travail confortable dans la jupe du vaisseau.
Le PVRV protège contre la pressurisation ou l’effondrement du réservoir sous vide. Auto-scellant après le fonctionnement pour réduire le risque de contamination de la bière.
Plusieurs thermoforages de 9 « fournissent une température de fermentation précise pour un contrôle de process précis sur tout le volume. Ces thermopuits isolent le capteur de température du procédé, permettant le dépannage et le remplacement sans vider le récipient.
Verser dans l’isolant en mousse de polyuréthane fournit une valeur isolante élevée et se développe pour remplir tous les coins de l’espace isolant.
Les vestes de refroidissement à haute efficacité de glycol sont spécialement conçues pour créer des turbulences et améliorer le transfert de chaleur. Deux vestes latérales et une veste à cône unique sont placées pour minimiser la stratification thermique et maximiser les performances de refroidissement pour plusieurs tailles de lots.
La tuyauterie interne de glycol fournit l’isolation et la protection de l’environnement en exécutant la tuyauterie derrière le Gladding. Les points de connexion sont regroupés en un seul endroit pour faciliter l’interface avec le système de refroidissement.
Le port d’échantillonnage est placé en interne avec un drain dédié pour fournir un emplacement de commodité pour prélever l’échantillon de moût et purger la levure accumulée.
Un port de rayage réglable montre le réglage du niveau de rayage pour une récupération maximale de la bière.

Solutions de brassage DME

54, avenue Hillstrom.
Charlottetown, PE Canada
C1E 2C6

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Contactez-nous

sales@dmebrewing.ca
902.628.6900
Sans frais: 855.629.1387

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