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발효 기

우리는 모든 상업적인 공예 양조 요구를 돌 봐

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자세한 정보

DME 발효 기

당사의 DME 상업용 발효 탱크는 양조 업자 들이 훌륭한 맥주를 생산할 수 있도록 돕습니다. 이 발효 용기는 세척이 쉽고 최적화 된 흐름 패턴을 허용 합니다.

우리의 조정 가능한 래 킹 암은 최대 맥주 회수를 제공 하 고 우리의 발효 탱크는 고효율 글리콜 냉각 재킷에 적합 합니다.

당신은 알고 계십니까: 당신의 발효 용량을 증가 시켜 효율적으로 양조 용량을 늘릴 수 있습니까?

우리는 5BBL-120BBL의 크기에 이르는 발효 기 및 양조 요구에 따라 북미 및 아시아에서 제조 된 옵션을 보유 하 고 있습니다.

맨 웨이

상단 또는 측면 맨 웨이 c/w 손 회전 노브의 옵션은 용기에 빠르고 쉽게 액세스 할 수 있습니다.

CIP 피팅

정적 청소용 볼은 안정적인 세척 성능과 최적화 된 흐름 패턴을 제공 하 여 세척 시간과 물 사용량을 최소화 합니다. 옵션으로 제공 되는 회전식 클리닝 노즐도 사용할 수 있습니다. 외부 클램프 연결을 통해 용기에 들어가지 않고도 세척 노즐을 쉽게 유지 보수 하 고 교체할 수가 있습니다.

CIP/벤 트 암

멸 균 공기 잠금 장치를 통해 용기를 배출 하는 이중 목적 암. 맥주 양조를 위한 편안한 작업 높이에서 쉽게 연결 지점을 제공 합니다. 압력 게이지 및 가스 밸브 c/w 퀵 커넥트 기체 연결을 포함 합니다.

PVRV

탱크의 가압 또는 진공 붕괴를 방지 합니다. 맥주 오염의 위험을 감소 시키기 위해 작동 후 자체 씰링. 청소를 위한 쉬운 분해.

사다리 지원

표준 사다리의 횡 선으로 고정 하 여 선박의 상단에 안전 하 게 접근할 수 있습니다.

클 래 딩

#4 닦 았 된 광택 시트는 고압 세척에 적합 한 쇼 피스 마감을 제공 합니다.

조절식 풋 패드

틸팅 패드는 갭 없이 전체 바닥 접촉을 보장 하 고 100BBL 미만의 선박에 대 한 용기 레벨 링을 단순화 합니다.

원뿔 바닥

60도 콘 바닥은 뛰어난 효 모 침전 특성 및 정신을 집중 하지 않고 바닥 드레인에서 효 모의 수확에 최적화 되어 있습니다.

절연 제

폴리우레탄 발포 단열재는 높은 절연 값을 가지 며 절연 공간의 구석구석을 채우기 위해 팽창 하 여 섬유 바 츠에 비해 우수한 성능을 달성 한다. 절연 폼은 특별히 스테인레스 용기와 함께 사용 하도록 제조 된다.

냉각 재킷

고효율 글리콜 냉각 재킷은 난 기류를 생성 하 고 열 전달을 개선 하도록 특별히 설계 되었습니다. 이중 사이드 재킷은 열 층 화를 최소화 하 고 단일 또는 이중 배치 크기에 대 한 냉각 성능을 최대화 하기 위해 위치 합니다. (3 배 배치를 위해 설계 된 90BBL). 콘 자 켓이 응집 된 효 모를 차갑게 유지 하 여 자동 분해를 최소화 하 고 효 모 건강을 유지 합니다.

샘플 포트

위생 샘플 밸브는 드로우 오프 샘플에 편리한 위치를 제공 합니다.

랙 포트

조정 가능한 랙 암은 최대 맥주 회수를 위한 건 드리는 수준을 조정할 수 있습니다.

써 모 웰

9 “써 모 웰은 정밀한 공정 제어를 위해 정확한 발효 온도를 제공 합니다. 써 모 웰은 온도 센서를 공정 으로부터 분리 하 여 브루어가 용기를 배출 하지 않고 센서를 트러블 슈팅 하 고 교체할 수 있도록 합니다.

드레인

위생 배수 밸브는 발효 기의 바닥에 가깝게 유지 되어 효 모와 wort가 실 온에서 파이핑 되어 부패와 맛이 나 지 않도록 방지 합니다. 저 난 류 제품 이송 및 캐 비테이 션 없이 CIP를 위한 드레인 크기.

헤드 스페이스

최소 25 헤드 스페이스는 거품 손실 없이 활발 한에 일 발효를 허용 합니다. 빠른 발효 및 높은 감쇠에 최적화 된 높이에서 지름 비율.

DME 양조 솔루션

54 힐스트롬 애비뉴.
샬럿타운, PE 캐나다
C1E 2C6

우리에 게 어떤 질문 을 하거나 무료 견적을 시작!

문의

sales@dmebrewing.ca
902.628.6900
무료 전화: 855.629.1387

직원 디렉토리

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